La Fondazione Italiana Sommelier Molise incontra Vigne Irpine. Tutto pronto per l’evento del 12 maggio
Venerdì 12 maggio alle 20 all’Hotel San Giorgio di Campobasso, la Fondazione Italiana Sommelier Molise promuove l’evento che darà modo ai partecipanti di incontrare Vigne Irpine, l’azienda agricola situata a Taverna della Figura, frazione del comune di Santa Paolina.
L’azienda, nel cuore della verde Irpinia, tra lunghi filari regolari di vigneti e ombrosi ulivi secolari, ha sede in un edificio storico che, un accurato e sapiente restauro, ha saputo preservare, valorizzando quelle che erano le peculiarità architettoniche e che, oggi, ospita i locali di produzione, affinamento e imbottigliamento.
L’azienda, nata nel 1999 dalla passione per l’enologia che accomuna alcuni amici, unita a una particolare attenzione per la salvaguardia delle tradizioni e un’irrinunciabile sensibilità all’innovazione, ha come punti di forza le limitate quantità prodotte, nonché la possibilità di monitorare ogni fase del processo produttivo con competenze tecnico-scientifiche.
Nonostante la sua giovane età, l’azienda può già vantare una storia fatta di qualità e di apprezzamenti a livello nazionale e internazionale. Ma la dedizione e la ricerca continua rappresentano le ragioni fondamentali per le quali l’azienda farà parlare sempre di più del suo futuro prima ancora che della sua storia.
A guidare la degustazione all’Hotel San Giorgio sarà Francesca Coppola, enologo dell’azienda che svelerà i molteplici segreti della produzione di Vigne Irpine.
Come vini in degustazione ci saranno: Irpinia Fiano Spumante Brut Dop; Greco di Tufo Docg; Taurosae Irpinia Rosato Doc; Giubilo Irpinia Aglianico Doc.
Alla fine della degustazione sarà servito un piatto che potrà essere abbinato ai vini.
La prenotazione è obbligatoria al numero 320 6986267 oppure su info@fondazionesommeliermolise.it.
Per ulteriori info: www.fondazionesommeliermolise.it.
