Alla fine della degustazione sarà servito un piatto che potrà essere abbinato ai vini.
In degustazione i vini delle seguenti aziende:
• Arianna Occhipinti
• Poggio di Bortolone
• MaggioVini
• Tenuta Bastonaca
• Casa di Grazia
• Gurrieri Vini
• Planeta
• Paolo Calì
• Gulfi
• Valle dell’Acate
• Judeka
Prenotazione obbligatoria al numero 320 6986267 o su info@fondazionesommeliermo
Per ulteriori info: www.fondazionesommeliermol
“La campagna di Vittoria … produce soprattutto vino il quale ha molto credito e si deve, a parer mio, riguardare come il migliore di quelli da pasto di tutta l’Isola. Non è composto quasi di altre viti che di grossonero, di calabrese ed incomparabilmente più da frappato..” Scriveva così nel 1808, nel suo “Giornale di Viaggio” l’abate Paolo Balsamo.
Le varietà a cui si riferiva erano il Frappato ed il Nero d’Avola o Calabrese, quelle varietà autoctone da cui ancora oggi nasce il Cerasuolo di Vittoria Docg, vino “territoriale” per eccellenza.