Dopo i saluti della Dirigente scolastica Rossella Gianfagna e delle autorità presenti, sarà presentato il progetto ‘Antichi cereali e tradizioni contadine’.
Alle 10.30 interverrà il direttore della Coldiretti, Saverio Viola. Successivamente le conclusioni dell’incontro affidate ai rappresentanti degli studenti.
A conclusione della giornata si terrà, infine, la degustazione di due piatti tipici del Molise: taccozze e fagioli e pizza e minestra, con l’impiego di granone Agostinello.