Nel corso della mattinata, all’interno del consueto mercato di Campagna Amica, verrà allestito un apposito stand dove sarà arrostito un intero vitello allo spiedo. La carne del bovino, proveniente da un allevamento molisano, sarà distribuita gratuitamente alla popolazione a testimonianza della bontà e genuinità della carne nostrana.
La manifestazione, voluta dalla Coldiretti in campo nazionale, mira a ribadire la qualità della carne italiana, e dunque molisana, al di là dalle recenti mode alimentari che vedono ingiustamente criminalizzato un alimento fondamentale per l’alimentazione e parte integrante della dieta mediterranea.