Caratteristica bottega che mira a valorizzare i punti di eccellenza della filiera corta e i prodotti a Km 0, ma anche un valore aggiunto per una scuola che custodisce e valorizza la biodiversità e che, da oggi, entra a far parte di una rete di oltre 10mila punti vendita radicati su tutto il territorio italiano.
Nel nuovo negozio di viale Manzoni, aperto dal lunedì al sabato dalle 9 alle 14 e il giovedì pomeriggio dalle 17 alle 20, è possibile acquistare sia i prodotti dell’azienda della scuola come vino o miele, così come quelli del consorzio al quale alcune aziende agricole di proprietà di ex alunni dell’Istituto hanno dato vita.
Salumi, latticini, cerali, tartufi, funghi, sottoli, e tanto altro sono da oggi a disposizione nel punto vendita che prende il nome di ‘OrtAmami’. Una denominazione questa che, come hanno spiegato alcuni imprenditori ed ex allievi dell’Agrario, “rende bene l’idea dell’amore verso la nostra terra e verso un’agricoltura che rappresenta la nostra regione”.
Grandissima soddisfazione è stata espressa anche dal direttore generale Coldiretti Molise, Aniello Ascolese, dal quale è arrivato un plauso a tutto l’Istituto, alla dirigente e soprattutto “ai giovani che – ha detto Ascolese – si stanno impegnando riconoscendo nell’agricoltura un’opportunità di lavoro e un modo per valorizzare la loro terra”.
Dopo il taglio del nastro al quale ha preso parte anche il governatore, Donato Toma, un brindisi benaugurale e un percorso all’interno della scuola, al quale è stata affiancata un’ottima degustazione.