Giornata internazionale del caffè, a Campobasso si inaugura il ‘Caffè Letterario’

Caffè: la bevanda più apprezzata e diffusa al mondo. Bastano queste parole per definirlo? Ovviamente no, perché è molto altro: una passione con una sua ampia sottocultura, un rito vero e proprio, un momento di condivisione a qualsiasi ora del giorno, il buongiorno del mattino, un momento di convivialità, l’ ingrediente di tanti dolci, o un attimo di ristoro durante le nostre pause giornaliere. Il “caffè espresso” è una bevanda molto apprezzata dagli italiani e  molto utilizzato anche all’estero per la preparazione di cappuccini.

Se pensiamo a tutto questo e al fatto che ogni giorno sul pianeta si consumano oltre 2,25 miliardi di tazze di caffè, questa bevanda dalla crema nocciola tendente alla testa di moro, forse meritava di essere celebrata. Ci ha pensato l’Organizzazione internazionale del caffè (International Coffee Organisation, ICO) che, nel 2014, ha lanciato la prima Giornata internazionale del caffè, celebrata l’anno dopo a Milano nel contesto di Expo Milano 2015, proprio il 1° ottobre.

Gli obiettivi della Giornata Internazionale sono promuovere la conoscenza della qualità e delle peculiarità di questa bevanda, che in ogni parte del globo viene preparata con strumenti e riti spesso molto diversi, approfondire le tematiche legate alla sua produzione e a tutta la filiera.

Approcciare al mondo del caffè e gustarlo nella Giornata ad esso dedicata potrebbe costituire un plus ed avere un sapore particolare.

Per questo la caffetteria Coffee Filia, Phlogas & Power ed Europe Direct Molise della Provincia di Campobasso invitano gli amanti, i dipendenti e aficionados del caffè a partecipare all’inaugurazione del ciclo di incontri IL CAFFE’ “LETTERARIO”, in Corso Vittorio Emanuele 73, presso la sede di Coffee Filia, il 1° ottobre, a partire dalle ore 18,00.

L’appuntamento di martedì prossimo è il primo di una serie di incontri che si susseguiranno con cadenza mensile e consentiranno di approcciare più da vicino al mondo del caffè: le sue caratteristiche, la storia, le tradizioni nel mondo; il tutto sempre accompagnato da degustazioni guidate, dalla lettura di brani dedicati al caffè e dal dialogo di come l’Unione europea si relaziona nei confronti di questa bevanda. Questo il format di base. Gli appuntamenti successivi si arricchiranno ulteriormente grazie alla presenza di esperti professionisti quali: caffesperti, medici, nutrizionisti, critici cinematografici. Il secondo appuntamento sarà nel mese di novembre proprio con un critico cinematografico che ci condurrà nel mondo dei film in cui il caffè è protagonista. Faremo anche una piccola digressione nel mondo della musica, sempre selezionando brani a tema.

Ogni evento sarà gratuito, ma occorre la prenotazione che può essere effettuata:

1)       presso la caffetteria: Coffee Filia in Corso Vittorio Emanuele II, 73 Campobasso o messaggio in direct sulla pagina Instagram @coffeefiliabar

2)       scrivendo a europedirectmolise@provincia.campobasso.it

3)       presso point Phlogas & Power: Piazza della Repubblica n. 5/6 – Campobasso.